Fischpfanne Jamie Oliver

Pfanne Jamie Oliver

Einfach kein Stress: Fischpfanne nach Jamie Oliver. Pfanne aus dem Backofen nach einem Kochrezept von Jamie Oliver Wie ein Profi selbst köstlich braten kann, beweist Jamie Oliver in seinem jetzigen Werk. Eine sehr einfache und schnelle, aber auch sehr leckere Speisekarte ist Jamie Olivers Fischpfanne aus dem Backofen aus Joamies aktuellem Werk "Jamie's 30 Minutes Menus". Die Zeit haben wir nicht angehalten, aber wir haben es in 30 Min. nicht geschaft, es ging trotzdem flott.

In Jamie Olivers im Backofen gebackener Fischpfanne - Menü werden die folgenden Inhaltsstoffe benötigt: Zur Kartoffel: Für den Fisch: Für die Salsa verde: Um alles wie Jamie Oliver innerhalb einer 1/2 Std. machen zu können, sollten Sie Raum in der Kueche machen und alle notwendigen Ingredienzien und Geschirr mitbringen.

Zubereitung: Die Erdäpfel waschen und in einen Kochtopf geben, die Stängel eines Minzbandes hinzufügen, mit etwas frischem Salzwasser und Kochwasser aufgießen, dann das Salzwasser abtropfen lassen, die Minzstängel herausnehmen und die Erdäpfel mit Öl und Zitronensaft bestreuen und mit Paprika und Speisesalz abstreifen. Nachdem der Kristallzucker goldglänzend und blasig ist, rühren Sie die Vanillemilch für etwa ein bis zwei Min. ein, aber Achtung, der Caramel ist sehr sauer!

Die Fische und Shrimps mit dem gereinigten Spargeln in eine große Kasserolle stellen und mit etwas Salzwasser und Paprika nachwürzen. Zitronen längs in Viertel schneiden, Chilischote klein schneiden, das Basilikum putzen, trocknen und pflücken. Sardinenöl in die Dose gießen, 4 Sardinenfilets klein schneiden, den gepressten Teig und das gepresste Öl darüber streuen, die getrockneten Paprikaschoten klein schneiden und in die Dose einlegen.

Die Fische mit der Schale und die Zitrone mit dem Fleisch darauf geben und mit den Bauchspeckscheiben bedecken. Setzen Sie die Pfanne unter den vorgewärmten Ofengrill (Mitte des Ofens, Grill bis maximal) und braten Sie sie etwa 10 Min., bis der Bauchspeck knackig ist und der geröstete wird. Zwischenzeitlich die Salsa verde vorbereiten.

Sämtliche Zutaten und den Rest der Anchovis in die Küchenmaschine stellen und zu einer cremigen Masse vermengen und nach Belieben würzen. Wasche und trockne die getrockneten Blättchen für den Blattspinat. Die Blättchen in eine große Schale legen. Der Blattspinat wird mit Paprika, Speisesalz, Balsamico-Essig, einem kräftigen Schuss Limonensaft und Öl vermischt und mit in kleine Stücke geschnittener Pfefferminze bestreut.

Legen Sie das Tablett auf den Schreibtisch und zwar unmittelbar aus dem E-Herd. Fügen Sie die Salsas zu den Fischen hinzu und reichen Sie sie mit Erdäpfeln und Blattsalat.